Các loại trái cây họ cam quýt - citrus fruits khá đa dạng và phong phú. Trái cây họ cam quýt cũng là nguyên liệu của nhiều món tráng miệng, thức uống thơm ngon. Chúng sở hữu nhiều loại vitamin, chất chống oxy hoá,... có tác dụng làm đẹp, tăng cường đề kháng, cải thiện làn da, giảm cân cũng như giúp hệ tiêu hoá và cơ thể khoẻ mạnh hơn.
1. Giảm cân hiệu quả
Không chỉ có hương vị thơm ngon, các loại quả họ cam quý còn giúp hỗ trợ giảm cân, giúp bạn sở hữu vóc dáng mơ ước. Trong thành phần của trái cây này có các thành phần tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là hespridin và poncirin.
Hai chất này giúp ngăn chặn sự hấp thụ chất béo trong quá trình tiêu hoá, đồng thời thúc đẩy gan sản xuất hợp chất giúp đốt cháy thức ăn để tạo thành năng lượng. Bạn có thể bổ sung cam, chanh, bưởi, quất vào bữa ăn chính (như salad) hoặc các bữa phụ để hỗ trợ giảm cân.
2. Cải thiện làn da
Trái cây họ cam quýt nhiều nước và giàu chất xơ, vitamin C giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể. Hơn nưa, trong trái cây này chứa nhiều vloflavonoid, một chất có đặc tính chống oxi hoá mạnh mẽ giúp chống lại các dị ứng.
Vì vậy, khi làn da trở nên kích ứng và nhạy cảm trước tác động của môi trường, việc bổ sung các loại quả thuộc họ cam quýt sẽ giúp chữa lành tổn thương da, giúp da mịn màng, mềm mại hơn.
3. Giảm các biểu hiện lo âu
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Stanford chỉ ra rằng trong cam, quýt, bưởi,… có chứa nhiều dầu thơm giúp kích hoạt hệ thống limbic điều chính sự cẳng thẳng của não bộ chỉ trong hai ơhuts. Ngoài ra, các axit có trong quýt thúc đẩy bộ não tiết ra chất dẫn truyền thần kinh thư giãn GABA, giúp tăng khả năng tập trung và bình tĩnh lên 45%.
4. Hỗ trợ hệ tiêu hoá
Trái cây họ cam quýt, đặc biệt là chanh, chữa rất nhiều limonoids. Chất này kiềm chế sự phát triển của tế bào ung thư, giải phóng enzyme tiêu hoá và tốt cho quá trình co thắt của cơ ruột. Chính vì vậy, nước cốt chanh tươi kết hợp cùng các loại đồ ăn nhẹ hoặc dùng như đồ uống rất được các chuyên gia khuyến khích sử dụng.
Bạn có thể thử công thức loại nước uống mới mẻ, tốt cho sức khoẻ như sau: kết hợp nước cốt chanh với mật ong và trà đen.
5. Tăng khả năng miễn dịch
Cam, quýt, chanh, bưởi,… giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hoá tốt cho sức khoẻ. Do đó, bổ sung những loại trái cây này giúp cải thiện sức khoẻ hệ hô hấp, giảm nguy cơ sỏi thận. Ngoài ra, hàm lượng chất oxi hoá cao giúp phòng chống các rối loạn tự miễn dịch và các bệnh mạn tính nguy hiểm.
(st link gốc)